اعلان توظيف مضيفة – مأكولات ومشروبات في الإمارات

اعلان توظيف مضيفة – مأكولات ومشروبات في الإمارات

نبذة عن فندق جميرا وشاطئ جميرا:

في جميرا ، نحن ملتزمون بتشجيع وتطوير زملائنا في بيئات عالمية المستوى. نحن نقدر التنوع ونوفر فرصًا متساوية ، ويعمل لدينا أكثر من 14000 زميل من أكثر من 140 دولة مختلفة بما في ذلك مواقع في آسيا والمحيط الهادئ ورابطة الدول المستقلة وآسيا الوسطى وأوروبا الغربية والشرقية وأمريكا الجنوبية وأفريقيا والشرق الأوسط.

يقع فندق جميرا بيتش ، الوجهة العصرية الأولى في دبي ، على طريق شاطئ جميرا على بعد 15 كم فقط من وسط المدينة و 25 كم من مطار دبي الدولي.
يتميز الفندق المكون من 26 طابقًا بتصميم منحني يمثل شكل موجة متكسرة ويوفر شواطئ خاصة مع مناظر خلابة للخليج العربي.

مع 599 غرفة وجناحًا مواجهة للبحر و 19 فيلا خاصة ، بالإضافة إلى 21 مطعمًا وبارًا ، ومرافق مؤتمرات وحفلات موسعة ، ومرسى خاص ، ونادي السندباد للأطفال ، وسبا Talise ™ ، وإمكانية الدخول المجاني المباشر إلى Wild Wadi Waterpark ™ للجميع الضيوف ، يواصل الفندق إعادة تعريف تجربة العطلة.

عن العمل:

نشأت فرصة لمضيفة / مضيفة للانضمام إلى فريق خدمة الأطعمة والمشروبات لدينا.

المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور هي:

كن مسؤولاً عن تحية وتوجيه جميع الضيوف الذين يزورون المطعم في المنفذ ذي الصلة
تنسيق تخصيص الجدول وتدفق الحجوزات
الترويج بنشاط لعروض المأكولات والمشروبات ، وإجراء الحجوزات ، وطباعة القائمة ، وملصقات البوفيه ، والمهام الإدارية الأخرى
تقديم دعم متخصص وودي ومحترف وفعال للأطعمة والمشروبات لجميع الزملاء لضمان أقصى قدر من رضا النزلاء بطريقة تتماشى مع معايير جميرا.
الحفاظ على كفاءة سير العمل من خلال الالتزام بتسلسل الخدمة وجميع الأطر الزمنية والمعايير المفصلة في SOP ذات الصلة في دليل معايير الأغذية والمشروبات
قم بتمثيل المكان على أنه نقطة الاتصال الأولى والأخيرة مع الضيوف المنوط بهم الترحيب الحار والوداع الحار
تحديد احتياجات العملاء وتوقعاتهم بشكل صحيح ، بما في ذلك ذوي الاحتياجات الخاصة ، وتقديم المنتجات أو الخدمات أو المعلومات المناسبة
تحديد واغتنام جميع الفرص لتحسين جودة الخدمة
التعرف على استياء العملاء على الفور واتخاذ الإجراءات اللازمة لحل الموقف وفقًا لمستوى المسؤولية الفردي وإجراءات ملاحظات العملاء / الشكاوى
مارس معايير عالية للعرض التقديمي الشخصي وفقًا لمعايير جميرا للعناية والعروض التقديمية
تأكد من وجود مكتب / باب مضيفة في جميع الأوقات حتى يتلقى جميع العملاء ترحيبًا وديًا وسريعًا
قم بجدولة حجوزات العشاء وترتيب الحفلات أو الخدمات الخاصة للعملاء وفقًا لبروتوكولات حجوزات المطاعم
لديك معرفة عملية بتخطيط غرفة الطعام وأرقام الطاولات والمحطات والزملاء الذين يعملون خلال كل وردية
تعرف على القائمة للإجابة على أي أسئلة قد تكون لدى الضيوف ويجب إبلاغ الضيوف بأي عروض خاصة في وقت الجلوس
كن معتمدًا تمامًا في استخدام نظام حجز مطعم Epicure
جمع وإدخال أي سجل ضيف ذي صلة في الملف الشخصي
قم بمراجعة لوحة الإعلانات وأوراق إحاطة المنفذ على أساس يومي لتكون على اطلاع جيد بأحداث الفندق ومعلومات المدينة والعناصر المباعة والعروض الخاصة اليومية وأي معلومات أخرى قد تكون ذات صلة بالوظيفة
قم بأداء واجبات جانبية بما في ذلك المناديل القابلة للطي ، وأدوات المائدة الفضية ، وصواني التنظيف ، وإعادة تخزين الأرفف ، وملء صناديق الثلج ، وتنظيف منطقة الخدمة وتفكيكها ، واستخدام مركبات التنظيف ، وغيرها من المهام حسب الاقتضاء

حولك:

المرشح المثالي لهذا المنصب سيكون لديه الخبرة والمؤهلات التالية:
إكمال التعليم الثانوي
خبرة لا تقل عن سنة واحدة في فندق 5 نجوم أو بيئة مماثلة
موظف استقبال أو مضيفة سابقة خبرة في صناعة الضيافة
مستوى عالٍ في اللغة الإنجليزية (تحدثًا وكتابة)
سيكون من المرغوب فيه لغة إضافية
يتقن MS Word و Excel و PowerPoint
المعرفة في Micros و Opera أمر مرغوب فيه

حول الفوائد:

يقدم هذا المنصب راتباً وحزمة تنافسية للغاية تشمل الإقامة المشتركة المفروشة بالكامل ، والنقل المجاني من وإلى مكان عملك ، والزي الرسمي ، وخدمات غسيل الملابس ، والوجبات أثناء ساعات العمل ، وبدل رحلة نصف سنوي بعد إكمال عامين ، والتغطية الطبية ، والحياة والتأمين ضد الحوادث وخصومات البيع بالتجزئة والترفيه وخصم 50٪ على منافذ المأكولات والمشروبات في جميرا وأسعار الفنادق المخفضة.

الموقع الرئيسي: الإمارات العربية المتحدة (AE) -Dubai-Dubai
الوظيفة: خدمة المأكولات والمشروبات
المنظمة: فندق جميرا بيتش [JBH] التقديم للوظيفة: من هنا.